EL CUARTO DE SEXTO: 2021

domingo, 7 de noviembre de 2021

NATURALES UNIDAD 2

LA NUTRICIÓN

1.- La función de nutrición

.- La función de nutrición I

.- Aula interactiva: alimentación y nutrición

.- Pizarra digital: La nutrición humana.

.- Las supervitaminas

.- Aparatos que intervienen en la nutrición

2,. El proceso digestivo

Viaje virtual por el aparato digestivo

Funcionamiento del aparato digestivo

Sistema digestivo

EL APARATO DIGESTIVO

Los seres humanos necesitamos alimentarnos para que la comida aporte energía a todo el cuerpo y deshechar lo que no necesita. El aparato digestivo es el que realiza este trabajo que se llama digestión. Se encargará de extraer los nutrientes y trasladarlos al aparato circulatorio para que los distribuya a todas las partes del cuerpo.

1- ¿Qué es el sistema digestivo?

El sistema digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión.

La digestión es el proceso de transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.

La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).

En el proceso de digestión se transforman los glúcidos, lípidos y proteínas en unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre.

2- Órganos fundamentales

2.1- Boca:
Es una cavidad hueca en la cual se encuentran los dientes, que son los encargados de triturar el alimento.Los dientes se pueden clasificar en caninos, incisivos, premolares y molares.

2.2- Faringe:
Es un musculo en forma de tubo que ayuda a respirar y está situado en el cuello y revestido de membrana mucosa; conecta la nariz y la boca con la tráquea y el esófago respectivamente, y por ella pasan tanto el aire como los alimentos, por lo que forma parte del aparato digestivo así como del respiratorio.

2.3- Esófago:
Es una parte del tubo digestivo de los seres humanos formada por un tubo muscular de unos 30 centímetros, que comunica la faringe con el estómago.

2.4- Estómago:
Podría describirse como un reservorio temporal del bolo alimenticio deglutido hasta que se procede a su tránsito intestinal, una vez bien mezclado en el estómago.

2.5- Intestino delgado:
Es la parte del tubo digestivo que inicia después del estómago y acaba en el ciego del colon. Se divide en tres porciones: duodeno, yeyuno, e ilion.

2.6- Intestino grueso:
Es la penúltima porción del tubo digestivo, formada por el ciego, el colon, el recto y el canal anal.

2.7- Ano:
Situada en el extremo del aparato digestivo, es por dónde se eliminan los gases y las heces. Se ubica al lado de los genitales, en la zona perineal.

3- Las glándulas anejas/digestivas

Las glándulas anejas, son órganos que segregan los líquidos digestivos capaces de transformar los alimentos más simples para facilitar su digestión. Estos líquidos contienen sustancias llamadas enzimas, que son los encargados de simplificar los alimentos.

Las principales glándulas anejas de la digestión son:

3.1- Salivales:
Segregan saliva, la que sirve para humedecer los alimentos dentro de la boca y así facilitar la digestión.

3.2- Jugos gástricos:
Segregan jugo gástrico.

3.3- Hígado:
El hígado es la glándula más grande del cuerpo y tiene varias funciones importantes:

Elaboración de la bilis (necesaria para la digestión y absorción de las grasas), función desintoxicante, almacén de vitaminas, etc. Además, es el responsable de eliminar de la sangre las sustancias tóxicas.

Tiene otro órgano añadido, la vesícula biliar, que es donde se produce la bilis. La bilis es vertida al tubo digestivo en el duodeno.

Pesa alrededor de 1,5 kg, es de color rojo oscuro y está situado en la parte superior derecha de la cavidad abdominal, justo bajo el diafragma.

3.4- Páncreas:
El páncreas es una glándula con forma de lóbulo grande que tiene la función de secretar la hormona insulina y un fluido alcalino que ayuda al proceso de digestión. La insulina es importante en la utilización de azúcar en la sangre y la carencia de esta hormona produce la diabetes mellitus. El fluido digestivo se secreta directamente al duodeno, justo debajo del estómago en el tracto digestivo.

Para practicar lo aprendido

miércoles, 29 de septiembre de 2021

DESCUBRIENDO EL ANTIGUO LAREDO

Recién iniciado el curso hemos ido a realizar una visita didáctica ala Pueblas Vieja de nuestra villa marinera.

Cuando comenzamos la visita fuimos al ayuntamiento viejo y nos recibió una guía que nos hizo algunas preguntas sobre lo que sabíamos del antiguo Laredo. Entramos dentro y vimos una maqueta de Laredo en el s XIII. A continuación comenzamos la visita entrando por una de las quince puertas del antiguo Laredo y, subiendo por Rúa Mayor llegamos a la “cuesta del Infierno”. Nos contó que se utilizaba para subir la mercancías que llegaban al puerto donde atracaban los barcos. Continuamos la subida y llegamos a la Puerta del “Merenillo” desde donde continuamos el camino hasta llegar a la Iglesia de Santa María de la Asunción. Allí nos contó, entre otras muchas cosas, que , personajes históricos como Juana la loca, Carlos V, o Isabel la Católica habían pasado por estas calles y se habían alojado en algunas de sus casas. Otra de las puertas que visitamos fue la “Puerta de la Virgen Blanca” y la guía nos contó que a una determinada hora se cerraban las puertas de la ciudad y no se podía salir ni entrar de la misma. Comenzamos la bajada y llegamos a la Plaza del Marqués de Albaida donde hay una fuente llamada de “los cuatro caños”. Una curiosidad es que de uno de sus caños solo podían beber los militares. Camino de la “puerta de Bilbao” vimos un escudo en esquina muy bien conservado, el antiguo hospital, la casa donde se alojaban algunos nobles y una capilla donde fue enterrada una familia noble. Desde allí continuamos nuestro recorrido pasando por delante del convento de las “trinitarias” donde nos explicó los diferentes usos del edificio. Acabamos la visita y recibimos unos diplomas por realizar esta actividad. Así aprendimos de una manera diferente y divertida!!!!!